.1. Mája 14/460,013 13 Rajecké Teplice, Slovakia
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Gastronomie
Gastronomie

Executive Chef Vladimir Loksik mit seinem Team macht Ihren Aufenthalt in unserem Wellness Hotel Diplomat**** in Rajecke Teplice mit seinen leckeren kulinarischen Spezialitäten noch angenehmer. Das schmackhafte Gemisch der traditionellen slowakischen Küche mit Einsatz der modernen Technologien und Komponenten wie „sous vide“ (Kochen im Vakuum, das zu den gesündesten Zubereitungsweisen gehört), oder „Fusion“ (Kombination zweier Nationalküchen) versprechen ein unvergessliches Erlebnis.
Ihren Morgen verwöhnen wir mit einem üppigen Frühstücksbüffet, am Nachmittag können Sie Leckereien von a´la carte nach Ihrer Wahl und am Abend ein buntes Menü probieren.
Ihre Geschmacksknospen verzaubern wir durch slowakische traditionelle Delikatessen wie hausgemachte Nockerln, „perky“ oder Brot. Wenn es schon von einer echten Küche die Rede ist, nur Speisen, die aus frischen Zutaten zubereitet sind, erfreuen jedes Gourment-Herz.

Regional und saisonhaft

Unsere Speisen bereiten wir überwiegend aus Region- und Saisonprodukten zu. Im Sommer pflanzen wir eigene Kräuter. Fleisch stammt vom regionalen Anbau, Fleischdelikatessen sind überwiegend ohne Allergiestoffe und Konservierungsstoffe.
Kleber oder Laktose? Keine Sorge! Die Zubereitung der Speisen und Spezialitäten ohne diese Allergiestoffe ist für uns ein Standard, dem Sie in der Gastronomie im Wellness Hotel Diplomat**** begegnen.

Laktosefreie Erholung in der Kleinen Fatra

In unserem Angebot steht Ihnen zur Verfügung eine reichte Auswahl an laktosefreien Speisen von bester Qualität (Würste, Schinken, Aufstrich,…), was ermöglicht, Ihren Urlaub in vollen Zügen zu genießen. Den größten Teil unserer Speisekarte können wir als laktosefreie Variante servieren, alle Allergiestoffe sind in der Speisekarte markiert.

Kleberfreie Entspannung in der Kleinen Fatra

Ist es möglich, einen klebefreien Urlaub zu erleben? Diese Frage beschäftigt uns seit langem, Sie können sich bei uns sicher und ohne Stress einen perfekten kleberfreien Urlaub gönnen. Sie können Napfkuchen oder Nudeln probieren, a´la carte ist so erstellt, dass wir Mehl nicht zugeben.

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