.1. Mája 14/460,013 13 Rajecké Teplice, Slovakia
+421 41 5555 333
recepcia@hoteldiplomat.sk
Burčiak k jeseni jednoducho patrí

Burčiak k jeseni jednoducho patrí

Skončili letné prázdniny a my sme plný očakávania, aké prekvapenia nás čakajú z našich slovenských vinohradov v jesenných pivniciach.

Ako tradične nás uvítajú na prahu prvým burčiakom, ktorý si našiel veľa fanúšikov a má tradičné zastúpenie na mnohých jarmokoch a trhoch po celom Slovenku práve v tomto období.  Burčiak si môžete vychutnať v troch rôznych farbách – biely, červený a dokonca aj ružový.  Aby ste nemuseli za burčiakom cestovať ďaleko, ponúkame ho tento rok ako novinku aj u nás v hoteli počas „burčiakových dní“ , teda od polovice  septembra do polovičky októbra alebo pokiaľ bude. 🙂


Burčiak je čiastočne prekvasený mušt z hrozna dopestovaného a spracovaného výlučne na území Slovenska. Predávať sa môže po zbere hrozna v danom roku. Obsah alkoholu je minimálne 1%, iné vlastnosti však neudáva. Väčšinou sa vyrába z odrôd Irsai Oliver, Muškátu moravského a Veltlínskeho červeného. Burčiak je však nie len chutný , ale aj zdravý.



Keďže burčiak je krátkodobá záležitosť a vinári sú už v očakávaní aká bola ich úroda a prichádzajú na trh s mladým vínom.  Dávajú im aj prízvučné názvy ako Prvý bozk alebo Veselé víno.  Najznámejšie odrody mladých vín sú Muller Thurgau, Irsai Oliver, Rizling Vlašský či Sauvignon. 

A ako by sa dalo opísať mladé víno. Pomôžem si na to s citátom: „Nie je rozdiel medzi mladým vínom a mladou ženou. Obe sú totiž veľmi nezrelé  a dokážu nás neskutočne omámiť.“ Pre mladé vína je typická ľahkosť, sviežosť a ovocné chute. Výskumy dokázali, že mladé víno môže byť v niektorých ohľadoch ešte zdravšie ako bežné. Môžeme ho teda považovať  za liek.. 

   
Aby ste vedeli posúdiť, či je to naozaj pravda, pripravili sme si pre Vás tento rok prekvapenie, ochutnávku mladých vín, ktorá sa uskutoční  vo Wellness Hoteli Diplomat****  už počas Halloweenskeho víkendu. Bude nám obrovským potešením, ak ich ochutnáte spolu s nami

S pozdravom / Kind regards


Branislav Bičan F  & B Manager

           

Napíšte komentár

x

I agree that Wellness Hotel Diplomat has collected and used my email to send information.

Súhlasím s tým, aby Wellness Hotel Diplomat, zhromažďoval a používal môj e-mail, aby mi mohol posielať informácie.

I accept / Súhlasím I decline / Nesúhlasím Privacy Center / Centrum ochrany osobných údajov Privacy Settings /Nastavenia ochrany osobných údajov